==第17章
林盈也不管两人脸上的表情,继续道:“吴掌柜,这是我无意中做出来的,如今市面上还不曾有过。本来我家里靠着这个方子不仅能吃喝不愁,还能惠及子孙。只我家离城里远,不愿每日里进城售卖。
吴掌柜你若有意,我可将这方子转让给你。吴掌柜你得了这个新鲜方子,定能财源广进,成为北安城排名第一的糕饼铺子。”
吴掌柜本想先将这方糕买下来,回头再慢慢研究做法,不想却听对方说要卖方子,一时间颇为惊讶。
不过他很快在心里盘算起来。铺子最近的生意确实不大好,因为离他家铺子不远又新开了一家铺子,不仅糕饼卖的比他家便宜,而且花样和味道也略胜一筹。再继续下去,只怕他这铺子就要关门了。如果真买了这方子,说不定还能再撑一撑。
“你这吃食确实新鲜。”吴掌柜笑道,“只不知你这方子要怎么卖?”
“50两。”林盈道,“一口价。”
吴掌柜觉得贵了。这方糕虽说新鲜,但他感觉做法应该不难,让他店里的师傅琢磨一下,也未必做不出来。他又看向糕饼师傅,却见那人皱着眉,显然也在想这方糕到底是用什么做的。
“客官,你要的价钱有些贵了。”吴掌柜道,“你这吃食虽然新鲜,做法应该不难。里面有玉米粉和白糖,”他边说边看林盈,“然后小火慢煮……”
林盈心说大意了,只是这奶油小方做法确实简单,被人看出来也正常。
所以说千万别小瞧了古人的智慧,他们缺少的只是现代人的经验而已。她实应该做个工艺复杂些的西点再来卖的。要不是她家里工具不全,没有烤箱,她绝对要做个奶油蛋糕出来,他们能猜得出来做法就算她输……
等等,林盈很快反应过来,这掌柜明显是在套她的话,他根本不知道里面加了牛奶。而且就算知道,他也绝对做不出来奶味这么浓郁的奶油小方,至少短时间内肯定不行。
呵呵,林盈心中冷笑,居然差点儿被忽悠了。
林盈很快恢复了镇定,微笑道:“吴掌柜,这方糕做起来确实简单,但你首先得知道我都放了哪些食材,还得掌握好火候和步骤。想做得如我这般好吃,却是不易。吴掌柜应该知道,若我这东西简简单单就被人学了去,我又怎么敢要50两银呢?”
吴掌柜再次看向糕饼师傅,见他眉头深锁,可见还是没弄清楚具体该怎么做。他道:“买方子事关重大,不如客官先将东西留下,让我再仔细考虑一下。”
林盈又不傻,当然不会同意,万一被人摸索出来,她岂不是白忙活了。
没能卖出方子,她心中略有些失望,但还是笑道:“不瞒吴掌柜,我们庄户人家进趟城属实不易,既然吴掌柜需要时间考虑,我便再去别家问问
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