冬笋、银鱼、鸽蛋、龙须、鹿角、麻辣活兔、塞外黄鼠、半翅鹖鸡、冰下活虾……
虽是分餐制,然菜品之丰盛,丝毫不逊色合餐制。
就算贾蔷在荣国府吃过不少山珍,可是贾家的伙食比起甄家来,依旧要逊色不止一筹。
每上一道菜,在贾蔷身后专门服侍司职的婢女便会小声的对他介绍一遍菜肴的来历。
若以上只是山珍海味,贾蔷在贾家还见识过些,那么接下来的舌尖炒榆钱,清蒸桂鱼皮、蜜酒蒸鲥鱼、酥酪假蟹等一应用工极繁,甚至到了伤天害理地步的美食,就让贾蔷真正震惊了。
譬如那舌尖炒榆钱,用的就是当年的小公鸡,活取舌尖,再用上等的羊羔油浸春时采摘冻起的榆钱,糟润了炒熟。
只一人份的一盘菜,就要耗费公鸡二十只……
而清蒸桂鱼皮,则是用八两八钱重的桂鱼,每条尾鳍上鳞底下的那一小块儿鱼皮,最鲜最嫩也最脆,用玉碗清蒸,鲜美无比。
这幅做派,莫说贾蔷,便是黛玉都瞠目结舌。
奢靡富贵至此,已是造孽。
甄家倒的,比贾家更不冤!
“喂,贾蔷,在都中吃过这些么?”
甄宝玉见贾蔷怔怔的看着几上瓷盘玉碗中的美食,不由笑道。
贾蔷微微摇头,如实道:“未曾。”
甄宝玉闻言愈发得意,嘲笑道:“北地侉子,见识过什么富贵?”
一旁甄玉嬛听不下去,愠声道:“宝玉,你在胡说什么?往日里也不这样,怎连礼数都不讲了么?”
甄宝玉闻言,撇撇嘴道:“二姐姐,你不识歹人。这小子看我们的眼神,哪有一分是恭敬的?清高傲慢之极!你跟他讲礼仪,他肚子怕是要笑你傻!”
甄玉嬛闻言,下意识的看向贾蔷,见贾蔷满面无语之色,回过头来嗔道:“你再如此无礼,我可就恼了。”
甄宝玉看起来还是很看重姊妹亲情的,不再挑刺,反而“热情”的给乡巴佬介绍起来,道:“贾蔷,你看看这个,这是釉彩青花绿竹盅,宋时的工艺,最是精美,便是宫里也未必有这样好的。还有这个,荷叶绿瓷盏,怎么样,用这种装龙须,是不是好看极了?还有这个,五彩春草纹茶碗……”
高台上大人们见他如此“热情”,纷纷满意颔首,以为是个好孩子……
贾蔷没有理会甄宝玉,目光却看向了左侧的甄玉嬛。
甄家二姑娘的名头,他是听说过的。
红楼原著里,甄家四个媳妇进贾家请安,贾母就说最喜欢这个甄家二姑娘甚好。
如今看来,的确有温婉贤明之姿。
甄玉嬛虽落落大方,可与贾蔷对视一眼,见其清秀俊美如斯,尤其是一双眼睛,清冷平和,似能浸透人心,俏脸上不由升起一抹红晕来。
“别看了,我二姐姐下月就要进京,和赵国公家的小孙子成亲。听说那球攮的是个长马
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