部门的领导指着徐志道:“徐志啊徐志,要不怎么说你能成功呢,年轻人里面像你这么有能力又谦虚的可不多喽。”
徐志客气一番,然后问道:“对了,领导,我想申请试睡员对集团旗下所有的饭店进行暗访,您看能否近期给安排一下?”
“试睡员?你有信心?”
“嗯,信心还是有的,但是也有很多的不足,希望通过试睡员来帮我们查漏补缺,也是为了更好地提升饭店硬件和服务质量嘛。”
领导听后,点点头说道:“好!徐志,作为饭店业的领导我为有你这样的饭店执业者感到欣慰,我回去后立刻给你安排,不过试睡员这个职业在咱们国内才刚兴起没几年,从业人员的数量还不多,我会尽可能给你多安排几个。”
这次活动结束之后,戴维饭店集团的名声在国内达到了一个全新的高度。
总结完这次活动,饭店修整了几天,针对评
论上提出的一些问题进行分析整改,大约一个多月的时间全部整改完毕。
这天徐志接到领导打来的电话,说已经给安排了三名试睡员,明天就会抵达集团的不同分店进行暗访,让饭店做好充分的准备。徐志听后,不住地表示感谢,挂断电话之后,召集各分店总经理召开紧急会议,把这个消息传达下去。
“明天就来,具体说去哪家店了吗?”
“徐总,我们需要提前准备什么吗?要不要打欢迎词?”
“接待标准是什么样的?房费和餐费都全免吗?”
…
大家你一言我一语的问着,徐志听大家都问完,这才说道:“这些都不是我们应该操心的,只要尽心的经营好饭店就可以了,至于试睡员,既然是暗访,他们什么时候来,具体去哪家店我们都不知道,至于消费,最后我们会统一解算的。”
暗访,对于集团下属的一些星级饭店大家都
经历过,倒是不觉得怎么样,有一些还没经历过评星的饭店,领导和员工们都很忐忑,生怕哪儿做的不好被查出来,最后影响了饭店的声誉。
第二天中午,南华饭店。
一辆出租车停在饭店门口,车门打开,一位二十七八岁,年轻貌美的女子下了车,在后备箱拿下行李箱,迈开优雅的步子朝饭店大门走去。
门口的行李员远远迎上来,微笑着打招呼,从何蝶手中接过行李箱,在前面引领着她来到前台。
前台接待人员微笑着打招呼,一切按照流程为何蝶办理入住手续,中间还不忘偶尔跟何蝶聊聊天,何蝶微笑着回应,心里却是对这种做法感到十分欣慰,作为试睡员,她去过很多饭店,大部分饭店的流程都没问题,可在服务态度上,总是让人有些不舒服,甚至很多饭店服务人员的微笑都显得很生硬,完全不像南华饭店的服务人员这让人觉得亲切。
办理完入住手续,行李员引领着她来到房间,亲切的为她介绍房间设施设备。
介绍完之后,行李员微笑着说道:“何小姐
,祝您入住愉快,入住期间有任何问题请随时致电我们的总机或者前台,我们随时为你服务。”
“多谢。”何蝶说着,掏出100块钱递上去,道:“给,小费。”
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