第4章日本料理
其实早班比起其他两个班,还是比较闲的。
王立冬自打坐上粤菜组的三厨位置后,就开始带起了徒弟。
各种准备工作和杂事都丢给了徒弟。
对于朱石头这个徒弟,王立冬还是比较满意的。
勤快,好学,有点小天分,品性接触下来感觉也不错。
不过就是有点碎嘴和八卦的毛病,一闲下来就会‘嗡嗡嗡’,不知道这厮哪来那么多话的。
等准备工作做好,就轮到王立冬这个掌勺师傅上场了。
几个人忙里忙外,一直到了9点多,总算是结束了上午的工作。
“行了,大家收一下东西。
十点半再开工。”
王立冬做好安排后,就一屁股坐在灶台前的座椅上,准备看看菜谱来打发时间。
“厨师长,上班了。”
“嗯,早班没什么事情吧?”
“没事,有王师傅在,都搞定了。”
王立冬闻声就知道自己师兄上班了。
立马起身,跟着进了小办公室。
“师兄,有事找你帮忙。”
陈小虎是王立冬老爹的亲传弟子。
这年头,师徒关系可是被人看的很重的。
而且王大福对自己的这个弟子,也没什么私藏。
把自己所有的手艺,都传给了陈小虎。
不像傻柱,徒弟们都出师了,许多绝活还都不会。
陈小虎也是个争气的,不到40岁就已经是个2级大厨了。
现在陈小虎在粤菜上的水准,和师傅王大福烧的已经没多少区别了。
目前玉渊潭后厨里,粤菜手艺最拿的出手的就是陈小虎。
陈小虎的工龄也勉强够。
所以就让陈小虎当了粤菜小组的厨师长,所以有幸分到了一个专属的小办公室。
俗话说的好,上面有人好混日子。
王立冬从工作至今就一直顺风顺水。
不过王立冬自己也比较给力,几年时间就从一个没等级的小工,直接升到了五级厨师。
这让陈小虎这个师兄,也是脸上有光。
“立冬,有事?”
看着跟着自己进门的师弟,陈小虎直接问道。
“这不是雨水要上高中了,想要一辆自行车,可我手头没票,看看你这里有没有?
要女式的那种。”
“时间过得真快,这一晃,雨水都要读高中了。
自行车票,我这里倒是有几张,让我看看,其中有没有女式的。”
对于玉渊潭的一个厨师长来说,外面很难弄到的自行车票,对他们来说就不是个事。
“还真有女式车票,一张够不够?”
“一张就够了,我就一老婆,给多了也没用不是。
谢了,师兄,要是没事,我先出去了。”
王立冬拿到想要的车票,就打算拍屁股走人。
“慢着,立冬。
几时和雨水一起去家里,你嫂子正好拿回来几匹布,到时帮你们各做两套冬装,再过段时间抬起就要冷下来。”
王立冬想了想,最近下班后都没什么事
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