这个价格就更高了,一桌的价格为十万八千元。
虽然价格高,但是却十分值得,毕竟光是陈酿泡制的药酒都要好几万一瓶了。
再加上价值不菲的松露和牛羊排,以及根本购买不到的富硒米,这个价格可以说是十分实惠了。
得知秦政这里推出的年夜饭套餐这么豪华,市里甚至省里很多富豪都忍受不了这个诱惑,纷纷在秦家村定了年夜饭。
……
快乐的日子总是过得十分迅速,很快就来到了除夕。
秦政也开始准备自家的年夜饭。
庭院内,一头宰杀剥皮后的牛挂在架子上,秦政手拿宰牛刀对着牛比划着。
秦政对着半空中的无人机说道:“大家一直想看我的厨艺,正好今天是除夕,就给大家露一手。”
直播间的观众十分兴奋。
“关注政哥这么久了,终于能看到政哥大秀厨艺了。”
“每次看政哥户外直播都觉得政哥的厨艺应该很不错,今天终于有机会能看到了。”
“政哥这是要准备年夜饭了吧,竟然直接宰了一头牛。”
“真是可惜,政哥宰牛的过程没有直播。”
“政哥不会是要给我们表演一个庖丁解牛吧。”
秦政看到直播间的弹幕,笑着说道:“没错,今天的开胃菜就给大家来个庖丁解牛。”
秦政这般说着,手中的刀已经切入牛身,将整头牛切开放在一旁的案板上。
随后顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀,将骨肉分离。
宰牛的刀根本没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方,切下来的肉整齐的摆放在一旁。
肉质最好的牛排则是被秦政特意分了出来,诱人的大理石纹,看着都让人很有食欲。
“我去,政哥的手速真快,我都没看清呢,骨肉就已经分离了,这肉就跟泥土一般散落在桌上。”
“政哥的力气真大,连骨头都能轻易切开。”
“不得不说政哥选的这头牛肉质是真的好,这么一块上等牛排价格至少上万。”
“格局小了,我见过一块品质还比不上这块的牛排,价格足有十多万。”
“卧槽,我辛苦一年挣得钱连一块牛肉都买不起。”
秦政没有注意直播间的弹幕,此时的他全神贯注。
手中剔骨刀轻松没入牛肉内,手腕轻轻一挑,就将骨骼上的肉切了下来。
腿骨、肋骨、脊椎骨整齐的摆放在一旁,光洁的骨骼上没有半点肉丝。
“这骨头真干净,我感觉比狗啃的还要干净。”
“政哥的手艺真是厉害,一般的屠夫也没有这个能力吧。”
“真是庖丁解牛呀,没想到今天能够看到这么精彩的解牛。”
在众人的惊叹中,秦政将整头牛完全切分开,骨骼和肉整齐的摆放在一旁。
秦政甚至将切出来的骨头重新拼成了一头牛。
“真是绝了
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