人裱好了,基本每家都出了一副,咱们今日就品评品评,佛保佑,喊人上来吧。”
裴庭简单的说完,便坐下了,佛保佑喊了后头准备好的二十多个丫头拿着裱装好的绣品拿到众人中间,一一展示,每个框上按绣的图案都贴了简单的名称,各位看好的小姐夫人,就按自己心中的觉得最好的三幅绣品告诉负责统计的春丫。
经过一番激烈的讨论和拉票,虽然不能说绣品是哪家的,但是各家都是各种明示暗示,一家三票告诉春丫,最后统计下来,得票最高的是董家选送的蝶,陈家选送的兰,和裴庭的双鱼。
在坐地位最高的三家,得了三甲,皆大欢喜。
之后,裴庭邀请她的师傅,苏绣大师韦姑娘,为大家大致讲了下三幅绣品的独到之处,又随机选了几幅她觉得有优点,但也可以有进步空间的点评了一下,顺便把苏绣针法的一些独特技艺说了下。最后,三幅最佳的作品,就放在这湖畔连廊的博古架上,展示一月。
这品鉴会一直进行了一个多时辰才算完,春丫心想,这些夫人小姐果然对绣这件事情非常的在意,以后每月办一次绣品鉴赏会倒是挺好。
因为之前耽误了太长时间,开席的时候各位平日小鸡胃的夫人小姐都吃的很香,基本上菜就光盘,不过不光盘也不行,这每人一份,一份都是两口的量,小鸡吃估计也能吃完。
冷菜拿上来是一个食盒,里头分六格,放了肴肉,花雕鸡圈,蒜泥白肉配辣酱,糟虾,心太软,和芝麻拌菠菜。
想到这虾,春丫就糟心,本来说好正月十五吃的,但是爷爷却没带来,后来又问了几次徐发,徐发也说徐老汉不让捕,春丫想着,肯定她二叔也想着赚钱,根本就没想着吃呢,徐智倒是想捕了给春丫送来,但是碍于徐老汉的烟杆子,只能叫春丫再忍耐几日,这虾还太小。
直到春丫说,摘星阁要虾,家里头的虾塘突然就有大虾了,你说气人不气人?
春丫狠狠的咬了一口剥好的糟虾,嗯嗯嗯,很不错嘛,有酒糟的香气,微咸的调味带上虾肉本身的甜味,好吃!!所有糟货都好吃!!
热菜上了红焖牛腱,小小的两块,搭配酱汁和鲜花,摆在汝窑盘里,配一杯加了桂花温热的花雕,好看好吃。这牛肉虽然在后世来说是比较普通的食材,但是放在这会儿却是难得,摆盘好看,器皿更好看,各位夫人小姐都点头称赞。
再上一道奶香虾球,虾肉里包的是加了水牛乳的山药泥,外头裹的一层是用馒头烘干捣碎做成的类似面包糠的馒头糠,所以这虾球,外头是金黄酥脆,里头是软糯香滑,吃的董夫人直问裴庭怎么做的,裴庭只说请了个淮扬菜的厨子,具体怎么做的她也不清楚。以后想吃,董夫人尽管来。
这道菜,
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