第209章眼前,是一道道不可逾越的高墙
A赛区。
伴随着“咕噜咕噜”声响,锅中的椰子汁开始翻滚。
犹如温泉在喷涌,又似海水在咆哮,一副气势蓬勃的样子。
细细看着。
那调制而出的椰子汁。
已经炖得比较粘稠,颜色也比较深。
舌尖之处有着丝丝辣味,以及胡萝卜那股微微甜味和洋葱香味。
“现在请3位评审官进行品尝,然后给出伱们的分数。”
这群人都是贪婪尝遍了世间美食的狠角色,在味觉上更是比平常人要相差太多了。
“快看,这股臭味好像是从贞冢奈绪那里传出来的。”
故此,只吃一口的三位评审官,便开始进行评分。
“绯沙子,我就要你好好看看,现如今我的料理可是一点都不比你差了呢~”
显然在A赛区,叶山亮终于最先拿出他的杀手锏:
……
“而且还考虑到了食客的想法,知道懂得如何去利用咖喱的味道,进行调和,进行增香。”
“不错。”
那散发粗活的臭味,令人窒息,更让人都忍不住想要掩鼻疾走,而贞冢奈绪却依旧不急不慢的处理着死鱼干货。
使其几种味道,浑然融为一体!
……
一听,那位参赛生脸上顿时有了笑容,心中喜悦不已。
“在香料的运用上,他的确要比很多人强。”
“好厉害!”
比刚刚的36分,还少了整整9分。
特别是辛辣的咖喱,以常见的丁香、胡荽子、芥末子、小茴香子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,致使味道显得异常浓郁。
慕然,就在众人皆醉时。
“润教授。”
此刻,坐在观众席上的罗兰·夏佩尔讲师,动了动鼻尖。
虽然这是胡萝卜咖喱饭,用料上比第一道酸辣咖喱鸡肉还要简单。
“会不会是评分的机器,或是显示屏出现故障了?”
“啊?”
“好臭啊!”
“在此基础上,混合着偏重酸味的香料,从而引发出醉人的芬芳。”
她赶紧拿着话筒,对那千俵姐妹和喜多修治道:“各位评委员,你们每一个人所拥有的分数可是33分,而不是……”
“11分,12分,13分,这……这真是每位评审官的分数?”
可想而知,想要用一般的料理来征服这帮评委员的口味,就一个字:
“虽说是从暹罗菜系衍化而来,但味道没有正宗暹罗鸡肉咖喱饭重,且经过改进,加入椰浆中和,反而更显奇特。”
而做这道料理的人,便是远月为数不多能擅于中华料理的高手,北条美代子。
“谢谢,我的酸辣咖喱鸡肉能得到各位评审官的认可,本人表示很荣幸!”
无疑,是最令人期待的!
……
“还行吧?”
“咳咳,那就有请第三位学生,上菜!”
总而言之,所有用料都很普通,也很常见。
……
要知道,能参加秋
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