性的怼进去,快速翻炒。”陈青山起锅烧油后说道。
“我的火稍稍大了一些,看到没,显然已经炒出了番茄汁了,再加一些醋、糖、胡椒粉、盐,改小火慢慢熬。”
“萌萌,爸爸交给你个任务,帮爸爸在锅里搅和番茄酱呗,省得锅底下熬糊了。行不行啊?”
小家伙乖巧的点头,接过了陈青山的勺子努力工作,陈青山则是在边上看热闹。
“哎……,人人都想见识一下的萌大人,其实就是潇洒哥的小苦力啊。”
“可不是嘛,潇洒哥也太能欺负萌大人了。”
“有翻墙的吗?外媒对萌大人的报道怎么样了?”
“必须没得说呗,萌大人视频的播放量屡屡攀升。什么时候潇洒哥要是能做一个更好的视频就更妥当了。”
“别指望了,潇洒哥那么懒。他做饭还行,干别的?想啥美事呢?”
“哈哈哈哈,有鉴于此,我把以前录制的视频剪辑了一下,目前已经上传了几个。”
……
直播间又开始歪楼,不过也没有歪太久。在看到萌萌把番茄酱熬好之后,又开始认真的观看起来。
“这个是拌着吃的,所以我的牛肉切得有些碎,也算是西红柿牛肉酱吧。”陈青山将刚刚剁好的牛肉展示了一下。
“老规矩,热锅下油,润好锅之后将牛肉怼锅里。不能有半点的心慈手软,用力的煸炒吧。”
“牛肉很好熟,断生之后就把刚刚熬制好的番茄酱倒里,然后再加一些洋葱碎和别的调料。”
“本来我是打算加一些羊肚菌的,不过今天是为了品尝松露的味道。省得羊肚菌夺了鲜味,大家倒是可以切一些香菇啊、鲜蘑碎放里边去。”
“不喜欢吃牛肉的,也可以用鸡蛋,那就是正经的西红柿鸡蛋打卤面。这个都没啥关系,看的就是个人的口味。”
“萌萌做酱汁,我做抻面。人多啊,也得煮一会儿呢。我是真跟面干上了,在韩国都做了不少。”
说完之后,陈青山就忙活起来。
第二助厨自然只能是潇洒嫂了,反正现在的秋寒月也不介意出境。陈青山忙不过来的时候,偶尔还能负责解说一下。
抻面煮好,过凉水装盘。萌萌那边熬制的西红柿牛肉酱也ok了,小家伙就很认真的拎着勺子往面上舀。
陈青山呢,则是把松露拿出来,左手抓着松露,右手拎着菜刀,刷刷刷的就削了起来。
这也是真功夫,削出来的松露片都很薄,他的动作还非常快,反正粉丝们就觉得没一会儿就盖满了一盘子。
真的是够奢侈,别人吃松露的时候顶多是弄一点点的松露碎,因为这东西比较金贵。到了陈青山这里呢?那是以全覆盖为准。
反正直播间的粉丝们已经没啥多余的想法了,潇洒哥就是这么豪爽啊。往常做饭也是如此,绝对的真材实料猛招呼。
而现在的粉丝们就更加的期待了,想要知道潇洒哥自己种的松露味道如何。然后他们就紧盯着萌萌瞅,小家伙是美食的风向标啊。
只要小家伙眯眼笑、大口的吃,那就是妥妥的。
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