的店面以前我都是绕道走,不敢进。”陈青山笑着说道。
“红酒喝得有点急,上头了。说了几句不该说的话,要不然让楚医生再要两瓶酒,我给您陪个不是?”
“可不敢当,吃出了差,自有差的道理。看来兄弟是个行家,不过这个当口都封海了,这鲜活的螃蟹是吃一只少一只,缸里养的时间自然也就长了。”吴青峰说道。
“行家称不上,就是跟着跑了几天船,吃了一些下船的海鲜。所以吃这个我独爱白灼,一口一片大海,蒸的都不如白灼水嫩。”陈青山说道。
“这是为什么呢?”吴青峰不动声色的问道。
“蒸的虽然简单,放上用气一熏就完事,可是很多时候火候都会过一些。”陈青山说道。
“白灼则不同,只要你盯着了,边煮边捡,那个鲜味才最美。多之一分则老,少之一分则腥。海鲜的鲜与腥,就差在这一分上。”
吴青峰皱了皱眉,跟陈青山说这么多也是在摸路子。不知道是不是同行过来踩场子的,或者就是胡乱放炮的人。
可是现在他又越发的判断不出来了,处处透着矛盾。
白灼就是白水煮,这个活小娃娃都会干,可是能够真正煮好的人却不多。就像陈青山说的那样,讲究的是一个恰到好处,刚刚熟的时候才最鲜美。
从这一点上可以判断出来,陈青山应该是有一些研究,还跟着上过船,这就不是在放空炮。
至于说他是吃出来螃蟹养得久,还是因为封海的原因在鸡蛋里挑骨头,这个也没法判断。
但是要说是同行来踩场子也有些不对劲儿,那样的话会拿菜品说事,而不是拿白灼来说,这就有些空泛。
“既然陈老板说得头头是道,那就现场煮一些吧。咱们也得让老吴服气,可不是在空口白牙的瞎说。”楚天奇有些着急了,插了一句。
听到他的话,吴青峰看向了陈青山。
“其实煮一些也行,反正我闺女也不咋爱吃这些。”陈青山点了点头。
“不过你这边的海鲜水准稍稍差了一些,口感总会差。青河啊,给凤久他们打个电话,看看到省城了没有,要是到了就先到这边来。”
别人都不知道咋回事,稍稍愣了一下的秋寒月明白了,美目瞟了陈青山一眼。
这人的鬼心眼咋就这么多呢?合着折腾了半天,就是为了把他的那些海鲜给亮出来啊。怪不得一个劲儿说海鲜不好,往常他可不是那么挑剔的人。
想到这里他又看了一眼边上略微有些得意的楚天奇,这就是个傻孩子,还想套路陈青山呢,被人家给反套路了吧?
就陈青山的那些海鲜只要一拿过来,这个吴老板恐怕都错不开眼珠了。这就是个可怜的娃,今天一天都被陈青山给吃得死死的。
她都有些同情楚天奇了,被陈青山单纯的外表给骗得不要不要的嘛。
只不过想到这里,她又转过头盯着陈青山猛瞅。
自己也被这货给欺负得不要不要的啊,既然这货这么有心眼,那么前边自己吃亏的事情,到底是不是这货有意为之呢?还是真的就是意外?
不能怪姑娘想的太多啊,相较于楚天奇的破财,她损失真的太多。
请收藏:https://m.09mt.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)