好消息不断传来。
随着刘焕那边同意担任《华夏好声音》第一季的导师,几天后,辣英那边也应下蓝莓台的邀请,同意担任《华夏好声音》第一季的导师。
而随着辣英那边也答应下来,第二天,杨昆那边也同意了。
又几天后,哈琳那边也应下蓝莓台的邀请,同意签约《华夏好声音》这个节目。
如此,孙全之前写在策划书上的四位导师人选,算是全部邀请成功。
当天晚上,薛子涵请客。
请孙全和陶玉娟去吃火锅、喝酒。
她请客的火锅店也比较特别,竟是在上次请孙全吃饭的那家李翼私房菜馆。
这家私房菜馆按照她的要求,特意做了一份火锅汤底,然后精选了一堆用于烫吃的荤素菜。
这……
孙全应邀来到这里,刚走进包厢,就看见桌上火锅汤底的时候,就愣了愣,等了解了是什么情况,他心下只有一个感慨——这果然是一家私房菜馆。
他以前上学的时候,就听说过私房菜馆,一般都是接受顾客预订,按顾客的要求来制作菜肴的。
有一种私人订制的感觉。
而眼下这李翼私房菜馆显然就是这个模式,明明是主打传统菜肴的,却接受薛子涵的订制火锅。
而这私人订制的火锅与外面的火锅城有什么不同?
孙全落座后,就听陶玉娟介绍:“小孙呀,子涵订的这火锅可比外面那些火锅健康,也营养多了!不信的话,现在我们还没往锅里烫菜,你捞一捞汤汁看一看!”
她这话勾起孙全的好奇心,他还真拿起锅里的汤勺捞了捞汤汁,结果……他捞到了什么?
老姜、大葱、香叶、八角、枸杞、红枣这些在他意料之中,但为什么还没烫菜的汤锅里,竟然有一块块的鸭肉和排骨?
此时,薛子涵笑道:“这里预订的火锅有一个好处就是汤底是真的用各种上乘食材吊的高汤,像咱们这个锅底,吊汤用的就是一只老鸭和两斤猪龙骨,为了保留汤汁的鲜香味,你看!这汤汁白里泛着一点点淡黄,是不是?
辣椒也放了,但放的是干辣椒,有辣味,却不会把汤汁的鲜香味给盖住,呵呵,所以这汤汁是可以当老鸭汤或者排骨汤喝的,等下你可以试试!”
孙全:“……”
眼前这两个女人,都是吃货吧?
他无语地看着眼前这两个笑吟吟的女人,吃个火锅而已,都吃出了这样的花样。
身为烹饪专业毕业的,他对火锅当然也有了解,而据他所知,外面很多火锅店的汤底,为了节约成本,并不是真的用骨头吊的高汤。
一些无良商家,会用各种添加剂勾兑火锅汤汁,而目前的市面上,各种添加剂简直能超乎寻常人的想象极限。
各种添加剂勾兑之下,你要什么味的汤底都能给你搞出来,只需要一堆添加剂和白开水。
当然,也有真正
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