,带着一点点的凉意,口感甚好。秦放对这酒酿也是喜欢,往日吃饭的时候,便是没有客人,他也会喝一碗,这会儿见媳妇准备了,他有些骄傲的给杜科和沈礼贤介绍:“老师、沈大人,来尝尝拙荆亲手做的,甚是好喝。”一边说着,一边给杜科和沈礼贤各倒了一碗。
酒酿一倒出来,就有一股酒味传出,沈礼贤道:“这是酒?”说起来,启国没有酒酿,倒是有些老百姓家里的确会自己做,但是也极。因为酒酿用的是糯米,糯米比大米贵,老百姓家里哪里舍得做这个?“闻着香,就是用米做的?”也就世家公子才会问出这番话。
秦放道:“酒有多种,大家一般喝的黄酒居多,那是用谷物酿的。就是外面买的酒,也一般都是用谷物酿的黄酒。高贵一些的,有用果子酿的。像我们老百姓……”秦放一想,他已经不是老百姓了,“一般老百姓喝的酒,自家用糯米酿的,但是也极,因为大家舍不得。”所以对老百姓来说,除非碰到了特殊的日子,才会去打酒,或者家里来了重要的客人,才舍得请人吃酒。“不过,这种酒和拙荆做的酒酿不同,酒酿听着是酒,但其实算不得酒,度数很浅,微微带甜,更是妇人喜欢的。拙荆说,类似于糖水。沈大人不妨尝尝看。”
沈礼贤闻着味儿就想尝尝了,等秦放一介绍,他就小口浅浅的品尝了一下。之所以小口,是怕度数深。结果,果真如秦放说的,还真是微微带甜,又透着一股清凉,他觉得自己一个口气都能把一碗给喝下。
见沈礼贤如此,杜科自然也不客气,一口下腹,味道极好。收服一个人的心,可以从收服一个男人的胃开始。杜科觉得,秦放这小子,还真是命好。命好、运气好,所以才娶了这么一个心思通透的媳妇。秦放这媳妇,还是很会过日子的。
杜科形容的会过日子,并不是那种节省会过日子,而是那种会懂得生活的过日子。“这酒酿味道是可以,做起来可麻烦?”
秦放道:“这个……学生也是不清楚,我问问拙荆。”
两桌之间只隔着屏风,杨海燕自然听到了杜科的问话,她道:“老师,做酒酿并不麻烦。而且,每天喝上几口酒酿,对身体也有好处,可以活血。放血勾起和红枣,还能补充气血。不仅如此,对妇人来说,也有一定的药用价值。”她想了想又道,“老师家中如果有老人,也是可以食用,我们家中爷爷奶奶、阿爹阿母也都在吃。”
杜科是个孝顺的人,他之所以这样问,便是想到他的老父亲了。杜老爷喜欢甜食,也喜欢酒,可是他前两年被杜科气到,大病了一场,甜食不能贪吃了,酒也不能贪喝了。而今杜科喝到着酒酿,就是想知道他老父亲能不能喝。不过听到对妇人
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