等到第二天她出现在人前时,大家都愣了一下。不过大多也都猜得到他的用意,便都没做多询问。倒是风洛搓了搓手,道:“算起来许久没尝过你的手艺了,怎么样,今天要不要犒劳犒劳我们?”
时玉不由笑了起来,“这当然没问题,只不过这食材……”
“食材包在我们身上!”风洛想也不想就接口道。东武国都在第九重天已经是很有名气的城市,近百年的展让这城池包罗万象,几乎是要什么有什么。
“行,你们自己想吃什么买什么,就当我先练练手。”她已经有一段时间没好好下厨了,手有点生。
“那你等着。”风洛道。
等到中午,竹楼里的厨房内已经摆满了各种食材。这看的时玉一度怀疑风洛让人搬空了菜场。
眼见风洛还要继续从储物袋里掏东西的架势,时玉连忙阻止:“够了够了。你再继续,这屋子都要塞满了。”
“好嘛。”风洛停下,双手撸起袖子,“有什么需要帮忙的你随意吩咐。”
每次时玉下厨,他们都很自觉地在旁边打下手。
“素菜就交给你们了。”时玉随口道。清洗的活没多大要求,基本上谁都能做。
“好嘞。”
在风洛带着人离开后,时玉却被昨天吃的花甲米线给勾出了点回忆。鲜甜口味的菜色并不是没有,比如淮扬菜的特色就是口味清鲜,鲜甜适中。与口感爆辣的川菜有鲜明对比。
说起淮扬特色,其中几乎人人都吃过的必然是小笼,也叫汤包。
时玉到现在都还记得,前世的时候,她第一次去江苏,基友小草带她去吃小笼。她原本以为会是那种硬币大小的鲜肉小笼包,结果老板端上来后,才现那包子有她的拳头大小。
那包子皮和普通的包子皮很不相同,寻常的包子皮绵软有弹性,和馒头一般。但是小笼的皮却是硬的,塌了下去,整个包子看上去有些扁。时玉当时就觉得有些好奇,用筷子一夹,那包子便被夹了起来,中间明显的垂着,整个包子呈现出一种水滴状。
小草那时候纯粹想逗她,并没有告诉她小笼和寻常包子的不同。于是她一口咬下去,立即被里面的汤汁给烫得不行,手一抖,汤水洒的桌子上都是。
她大为尴尬,对面小草却笑得乐不可支。
现在往事恍然若梦,她现在只记得有这么一件事,可是小草长什么模样她却已经想不起来了。
不知道她现在可好,是否已经带着她的宠物们过上了她想过的生活。
垂下头,时玉把面粉给拿了过来,把面粉分成了两部分。寻常包子皮的做法得用酵母,酵后的面皮子光滑柔软,但是这样的皮子却做不了汤包,因为皮会把里面的汤汁全部吸干。
汤包的皮子不用酵母,只用热水冷水分开和面,里面加点盐。等揉成两团面后,放到一边醒
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