蒜无论是蒜段还是蒜头都具有刺激性的味道,但是用油一煎,那股刺激的味道就会转化为一种独特的香气。这香味能刺激人的味蕾,同时也会为各种食物增香,提升食物的味道。
现在时玉面前做的这个烤鱼就是如此。大蒜和辣椒的组合,基本上适用于任何的肉类。不过时玉最后还是觉得不过瘾,又加了一把香菜。鲜嫩水灵的香菜掐成段撒在鱼肉的一侧,味道不算特别明显,但是若是一块鱼肉上沾着香菜进嘴后,香菜那种独特的味道便会占据整个口腔。
时玉从前是不喜欢香菜的。香菜就是喜欢的人觉得很好吃,而不喜欢的人闻起来则觉得像是放屁虫的臭味一样。她从前香菜基本上都不碰,只是偶然有一次吃凉拌菜的时候,被香菜给惊艳到了。
她现在都还记得那道菜是烤鸭,烤好了的鸭子被切成块,炒了一遍后,随便拌了一把香菜。吃的食肉,鸭肉上沾了香菜的菜叶,时玉第一次吃的那时候,感觉那味道真的是千回百转,并不难吃,甚至有点独特。
有了第一次就会有第二次,如今,在烤制的菜里放点香菜,已经是时玉的小习惯了。
“鱼已经熟了。”时玉递了筷子给杨长老,“我们就这样吃吧。”
野果的果汁清甜却不过分甜腻,咸鲜的鱼肉被这一丝甜衬托的更为美味。时玉喜欢吃鱼皮,她觉得鱼全身上下最好吃的就是那薄薄的一层鱼皮。不过若是用鱼皮卷着一块鲜嫩的鱼肉一同入嘴,那味道就再好不过了。
何子夜也在吃鱼,不过她吃的极为小口,一边吃一边剔除鱼肉。她尝到了鱼肉回味时的那一丝清甜,她知道那是她刚摘的果子,顿时满足地靠在火麒麟身上。
至少她不是吃白食的。
火麒麟则在啃着鱼头,它对吃的都很感兴趣,哪怕是没啥肉的鱼肉也啃得津津有味。
岸上的人吃得欢,水里的人则有些无奈。
不知道是不是因为鱼肉香气的鼓舞,接下来也有四五个人抓到了鱼,只不过不是特别大罢了。
时玉让他们自己把鱼处理了一下,然后如法炮制给他们做烤鱼。不过会儿,鱼便好了,但是分量并不多。
那几个人相互看了一眼之后,没有立即去吃,反而是把湖中的伙伴给叫了过来,几个人合伙分食这几只鱼。虽然量不多,也吃不饱,但好歹每个人都尝了个味道。
时玉并没阻止这些,她这段时间一直都比较注意培养这些人凝聚力。今天会把他们都带来,这也算是目的之一。
等到吃完,杨长老去一边休憩去了。时玉则把鱼骨头往鱼竿上一绑,继续钓鱼。剩下的年轻人嘀咕了一顿之后,决定群策群力,研究如何抓鱼。
这一抓,就是三天。
三天后,他们已经能够灵活地在水中悄无声息地靠近鱼,然后以最快的速度
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