“剁剁剁。”
“姐,开门啊,我们回来了。”
“来了,怎么又不带钥匙呢。”
“啪嗒啪嗒”屋里传来一阵拖鞋踩在地板上的声音,西柚姐将门打开,把西西和吕小鱼迎了进来。
看到西西手里提着的小桶,伸头一看,问道:“这是你们撒网撒的吗?”
西西得意了:“昂,看到这个螃蟹了没,还有这几个月亮贝,都是我撒的。”
吕小鱼挤了进来,把山东杂粮煎饼分给了西柚姐和西西:“来,先吃这个,等会儿我来杀鱼。”
“买煎饼了啊,我饭都煮好了。”
西柚姐如此说着,不过还是把煎饼接了过去,没人能拒绝山东杂粮煎饼。
“先吃着,实在不行海鲜留着明天吃也行。”
三人就坐在沙发上抱着山东杂粮煎饼一顿啃,这东西是好吃啊,口感好,味道也好,甜酱和辣酱放在一块一点都不违和。
而且也够分量,卷了菜之后鼓鼓囊囊的,西西和西柚姐吃了一个煎饼就饱了。
吕小鱼是八分饱,属于那种要是继续吃也能吃,不吃也不饿的阶段。
吃完了煎饼,三人开始杀鱼做饭,都来了,西柚姐刮鱼鳞,吕小鱼开膛破肚,把肚肠鱼鳃取出来,西西再用清水清洗。
小小的厨房挤了三个人。
吕小鱼无奈道:“这点鱼我一个人就能杀完,你们出去玩好了。”
“没事,三个人做的快一点,好了,我去弄点小料,要什么?”西柚姐将鱼鳞刮完,洗了手,起身说道。”
“嗯,葱姜蒜就行了。”
“好。”
鱼杀好了,螃蟹章鱼、月亮贝等海鲜都处理干净,用清水冲洗一下,放在了干净的盆子里。
西柚姐那边也把葱姜准备好,正在剥蒜。
吕小鱼接手了过来,说道:“西柚姐,看我教你一招,怎么快速剥蒜。”
只见他把蒜头拿过来,将一端切掉,随便的掰了两下,放到切菜板上。
然后用抹布盖住,用刀身“邦邦”的拍了两下。
再把抹布拿掉,那些蒜皮都被拍的裂开了,轻轻松松的就把里面拍的有些裂开的蒜子给捡了出来。
西柚姐温婉的笑道:“还是你有办法啊,生活小妙招?”
“是吧,剩下的我来吧,你们出去玩就行了。”
“嗯,好。”
这么多海鲜放在一块有点杂乱,鱼、螃蟹、月亮贝、章鱼、还有小虾子。
沉吟着思考了一会儿,吕小鱼就想好了这些海鲜该怎么做了,鲜椒小海鲜。
去冰箱里面将一袋子鲜花椒拿了过来,又切了几个杭椒和小米辣,切成小圈。
烧了些水,把月亮贝放进去煮到开壳,又用水冲洗了一下,洗出了好多的沙子。
准备工作完成,吕小鱼把鱼、章鱼那些都切成一段一段的,然后起锅烧油,把鱼和章鱼段稍微的炸了一下,定个型。
然后将葱姜蒜、鲜花椒、辣椒圈放锅里略微的炒了
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