能会心情压抑好几天,所以要尽量以鼓励为主……前世是老师的薛畅对此还是很清楚的。
事实证明,薛畅在下午的这一番表演起到了很好的效果,在晚餐之前,不光是樊獒,其他几个徒弟也都将今天所教的字全部记住了。
而就在他们刻苦记忆的时候,薛福找到了薛畅:“少爷,你让我买的东西都已经买到了。”
“太好了!”薛畅跟着薛福来到原来佣人的厨房,他要的东西都分门别类的整齐摆在了灶台上:茴香、孜然、香果、草果、砂仁、丁香、白蔻、三奈、香叶、八角、陈皮、香茅、甘草……此外还有豆鼓、醪糟、茱萸、花椒、牛油、菜油。
“我原以为朝廷禁止百姓斩杀耕牛,牛油会很难买,没想到薛伯您竟然能买到这么多!”薛畅拿起一大块固体牛油闻了闻,欣喜的说道。
薛福解释道:“少爷你是不知道,朝廷虽然禁止斩杀耕牛,但是成都城内聚集了多少达官贵人、富豪商贾,对牛肉是有很大需求的,而在咱们地区西部边境的蕃人又爱畜养长毛牛,因此有些商人就专做这方面生意,把长牦牛贩卖到成都,这却是允许的。由于一些酒楼喜欢用牛油炒菜,所以牛油是被单独拿出来售卖的,并不难买。”
“这样我就放心啦。”
薛畅继续将灶台上的这些东西一一拿起来,嗅一嗅、咬一咬,以确定其品质,同时问道:“买这些东西总共花多少钱?”
“差不多15两银子。”薛福怕薛畅有所不满,又解释道:“少爷,你要的这些东西大多数是香料,价格本来就比较高,其中还有几样东西在坊市买不到,必须要找特殊的关系,因此还要加价——”
“15辆银子并不贵。”薛畅诚挚的说道:“辛苦啦,福伯,您能在一天之内将它全部买齐,超出了我的预料,真的非常感谢!”
“少爷,这是我应该做的。”薛福实在按捺不住,好奇问道:“你买这些东西是准备要做什么?”
“试着做一种又麻又辣的火锅汤料。”薛畅笑着说道:“如果能够制作成功,将来咱们就靠它挣钱了。”
“哦……”薛福有点明白了,因为“火锅”这个词早就有了,早在前朝初年部分北方人因为天冷,开始尝试着将铜盆架在火炉上煮菜,一家人围坐着吃,既能解饿,又能驱寒,很快就流行起来,逐渐传到了南方,尤其受巴蜀民众的欢迎,因为这里的冬天又湿又冷。只是现在市面上流行的火锅做法,是将早已炖好的各种老汤煮沸后,再加入各种食物烫熟,大口朵颐,但像薛畅所说的又麻又辣的火锅汤料,他之前从未见过。
这玩意儿做好了能赚钱?……他对此当然有疑惑,但是知趣的没问出口。
薛畅此时根本没有注意到薛福脸上略显异样的神情,他的
请收藏:https://m.09mt.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)