骂娘了,这你妹的,他这还是第一次碰到这种逗比,居然敢大言不惭的说自己是天才?真尼玛的搞笑!萨奇强忍住怒火,沉声道:“很好,既然程先生是糕点界的天才,还请程先生不吝赐教!”
“没问题,烦请萨奇大师的助手帮我把低粉准备好。”程远毫不犹豫的点点头。
李娜已经不知道说什么好了,程远居然不知死活的应下了萨奇大师的要求!李娜伸出嫩白的小手摸了摸程远的脑门,喃喃的说道:“远哥,你没有烧啊,干嘛干这种傻事?”
见萨奇没有反悔的意思,唐磊也就不担心了,唐磊抬起手腕看了看手表,觉距离下班时间还早,唐磊笑眯眯的说道:“李娜,不要多事,既然程远有兴趣尝试一下,我们安心的观看就是,没准程远真的会让我们刮目相看!”
程远点点头道:“唐总说的对,你们安心的看就是,我肯定不会让你们失望的。”
唐磊无语的翻了翻白眼,他只是想看程远的热闹而已,程远居然真的大言不惭的应了下来。唐磊突然有些自嘲,他怎么会把希望放到程远这种逗比身上?他居然会找程远这种逗比当军师!
程远才不管别人想什么,虔诚的净了净手,拿起了勺子,细心的给勺子消毒。放下勺子之后,程远很有耐心的检查几个脸盆的清洁度,还好,萨奇助理办事很认真,没有让程远挑出毛病。
程远挑选出五颗鸡蛋,将它们打碎,丢入脸盆中。一个助理很懂事的将电动打蛋器递了上来,然而,程远却并没有伸手接的意思,程远微笑着对助理点点头,淡淡的说道:“不用。”
助理悻悻的缩回了自己的手,萨奇沉吟不语,将鸡蛋打匀,他也不需要打蛋器。用勺子完全可以做到。不过,要将鸡蛋和低粉打匀,不用打蛋器行吗?低粉会把鸡蛋的粘稠度弄的很大,即使用打蛋器也不能打的那么均匀,这就是提拉米苏有颗粒感的原因。
程远拿起勺子,轻柔的在鸡蛋中搅拌,虽然他的动作很轻柔,但是鸡蛋的蛋清和蛋白迅的融合在一起,只用了不到半分钟,鸡蛋迅的被搅匀。
看到程远拿起了低粉,助理再一次递过打蛋机,可是程远仍然没有伸手,看出萨奇的助理听不懂中文,程远淡淡的说道:“萨奇,告诉你的助理,整个制作过程不需要打蛋机。”
“程先生,用勺子搅拌鸡蛋没有问题,鸡蛋的粘稠度不高,如果鸡蛋中搅拌入低粉,粘稠度会暴增,就像是水泥搅和进了沙子一样,用勺子将会很难搅拌,勺子根本承受不住那么强的力道!肯定会被掰弯……”萨奇的话没说完就硬生生的咽了下去,因为程远已经用勺子将低粉和鸡蛋搅拌的飞起。而且,勺子坚挺的很,一点也没有弯曲的迹象。
萨奇只能讪讪的笑了笑,
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