在店里的两串葡萄,很快就被吃得干干净净,他们根本没来得及制zuò甜品。
“好啊,魏叔,我非常有兴趣。”周宇有些跃跃欲试的说道,不知道用这些葡萄做出来的甜品或是饮料,会是怎样的一种味道。
魏德华哈哈一笑,“那好,跟着我一块回去吧。”
和李国民告别之后,魏德华带着周宇来到了附近的停车场,坐上了他的汽车,一同向兴安镇而去,在桃源村,外来的游客是不能开着汽车随便在村子里跑的,必须要将汽车停在停车场内,这也是为了村子里的人和环境着想。
很快,周宇和魏德华便赶回了甜心小屋,停好汽车后,魏德华轻轻的将后备箱打开,搬出了里面放置的一个冷藏泡沫箱,那二十串葡萄,就放在其中。
看到店长回来,甜心小屋里的两名服务员连忙打开门过来帮忙,想要接过魏德华手中的泡沫箱,只不过魏德华却是摇了摇头,径直搬着泡沫箱进了店里。
“是你,店长搬的一定是葡萄了,太好了。”看到门口的周宇,这两名年轻的女服务员面带惊讶的说道,随后充满了惊喜。
昨天晚上魏德华与陈逸的谈判,她们并不知道,而今天早上,魏德华也是神神秘秘的离开,所以,此时看到自家店长和周宇达成了合作,她们内心亦是十分的喜悦。
周宇将手指放在了嘴上,“嘘,注意保密,不要告sù别人。”说完,他便跟在魏德华后面走进了店里。
店里的另外几名服务员,看到周宇之后,面上露出了同样的神色,一脸的惊喜和期待。
周宇随着魏德华一块走进了后面的甜品制zuò间,此时正有两名女甜品师正在制zuò着甜品,当魏德华打开了箱子,她们看到了里面的葡萄时,惊讶的说道:“店长,你真的弄来了那种葡萄吗。”
昨天她们在制zuò甜品,并没有看到周宇,不过,后来这种葡萄,她们也是尝了。
魏德华大笑了一声,十分开心的说道:“哈哈,我亲自出马,还有搞不定的事情吗,这第一次的葡萄甜品我来做,你们去忙些别的吧。”
他要亲自制zuò这种葡萄甜品,来让周宇这个合作者,品尝一下,同时,也满足自己蠢蠢欲动的内心。
“小宇,你喜欢吃什么甜品。”魏德华朝着周宇问道。
周宇连忙摆了摆手,“魏叔,你看着弄吧,我不挑食的。”对于甜品这一类东西,他还真的没挑过食。
“那好,你就在旁边看看,这些葡萄是怎么变成美丽又美味的甜品的。”魏德华说了一声,然后穿上了白色的工作服,戴上手套,将一串葡萄从箱子里取出,开始制zuò起来。
首先魏德华将葡萄一粒粒的剥皮去籽,然后放进榨汁机中,将葡萄榨成果汁,然后进行隔水加热。
随后,他又拿出了一些粉状的物体,通guò包装上的文字,周宇知道了这是鱼胶粉。
魏德华同样将鱼胶粉进行隔水加热融解,之后倒入了热葡萄汁中,等液体晾干之后,取出了一半,放入了模型内,推入了冷藏室。
然后他又拿了四粒葡萄,放入了刚才冻好的一半模具内,倒入了另一半葡萄汁和鱼胶粉混合体,进行冷冻。
看到那一半冷藏成型的紫色透明物体,似乎还带着一点弹性,周宇明白了魏德华是在制zuò果冻。
接着魏德华又取出了一些牛奶,依然进行隔水加热,再拿了一些鱼胶粉加热融解后,放入了牛奶之中,随后把调好的牛奶,放入了冻好的模具内,到了最后,将整个模具放入了冰箱。
“哈哈,第一个甜品,葡萄牛奶果冻制zuò完成,接下来是第二个。”魏德华开怀大笑了一声,然后开始制zuò第二个甜品。
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