赵彩凤紧了紧身上穿着的夹袄,京城到了十二月份天气就冷的要死,这让前世是温室生物的赵彩凤觉得很不能适应。所幸她手脚算是快的,赶在第一次降温之前,就把自己身上的棉袄做好了。虽然蚕丝都留给了几个孩子,但好在这里头的棉花,是今年新收的,在太阳底下晒的蓬蓬松,穿在身上也不觉得很笨重。
赵彩凤看了一眼如今门可罗雀的八宝楼,总觉得这事情可能还没谢掌柜的说的那般简单,这瘦死的骆驼比马大,八宝楼这么说也在这条街上开了十几年了,就算是眼下少了一个厨子,也不可能说倒就到了,除非是有人恶意竞争?
谢掌柜的说完这些,只叹了一口气,把手里的算盘拨得噼里啪啦的响,无奈道:“眼下也快到年底了,东家的意思是,既然生意不好,不如就先把店面关了,等过完新年,咱请好了厨子,装修一下,重新开业,到时候也能有个好兆头。”
赵彩凤刚才过来的时候,就瞧见斜对面那家九香楼的生意还算不错,况且这条街上本来就是人口密集区,在赵彩凤看来,只要有人在,不怕生意不上门。况且在现代年底那都是冲业绩的好时候,从来没听说过做饭馆生意的到了年底反而要关门的。
赵彩凤正想开口劝几句呢,就听见门口有马车挺下来的声音,转头一看,却是黄老板带着小厮过来了。
店里生意不好,黄老板也是面露郁色,见赵彩凤来了,倒是愣了一下,也只点头打了个招呼,便急急忙忙的往楼上去,走了一半又回过头来看了一眼谢掌柜的,只开口道:“谢掌柜一会儿上来一下,有些事要麻烦。”
众伙计听了这话,大家都提心吊胆的,生怕是黄老板要遣散各位了,只一个个面面相嘘,好不紧张。赵彩凤见黄老板转身要走,只忙不急就喊住了他道:“黄老板,我有个建议,或许能让八宝楼起死回生,不知道想不想听听看?”
赵彩凤这办法也是方才被冷风吹了的时候,临机一动想出来的。这时候正是北京天最冷的时候,下馆子吃饭的,若是厨房和包间距离远一点的,端上桌的时候菜都冷了,确实吃起来不够热乎。
虽然这八宝楼的包间装潢的很豪华,间间都有热乎乎的火炉,但是这菜是凉的,未免就影响些食欲。要是这时候能吃上一锅热乎乎的涮羊肉,不烦是麻辣的、三鲜的、还是清汤的,把各色的菜肴往里头丢一丢,那就别提有多火热了。
况且,最近从面铺的生意来看,天气冷了以后,明显吃面的人都多了一层,不为别的,只为了这一口寒风中的热汤。
自从上回知道赵彩凤是个姑娘家之后,黄老板对赵彩凤也是另眼相看的,如今听瞧赵彩凤那一脸胸有沉竹的表情,只停下脚步,开口道:“好,
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