经过晌午食客们人手一只大青蟹的盛况,食为先的湖鲜一下出了名,到了晚上,前来尝鲜的顾客就更多了。
虽则早上运来那么多的鱼虾蟹,只是中午晚上两场流水,便全都卖了出去。
得亏姜夏留了些螃蟹提前做成了蟹黄油,不然蟹黄包都做不了。
到了第二日,依然有船来送货,各类湖鲜一如昨日一样叫人惊艳。
姜夏趁机在门口挂了块牌子,将湖鲜的价格一一写明,还特意将一些鱼虾蟹用水盆装好摆在店门外,供人先观赏一番。
过往的人们亲眼见到这些鱼虾蟹的品质有多好,又眼见她的价格十分公道,纷纷忍不住前来尝鲜。
食材实打实的新鲜,味道亦是实打实的好,一传十十传百,食为先热度居高不下。一时间,前来品尝湖鲜,成了群众们争相一试的热门活动。
正所谓相形见绌,如此一来,别家店可就比不上了。
这里头受影响最大的,便是主打湖鲜的同盛楼。
同盛楼不似其他小饭馆做快餐简餐,其日常流水主要以大型宴饮为主,宴饮最讲求的就是面子排场,尤其地处江南水乡,一桌宴席几乎八成都是湖鲜。
然而,因为近来湖鲜的品质差强人意,眼看着客人日益减少,竟少了四成之多。
掌柜贾德庸最为着急,立时叫来了店里负责进货的王二石问话。
“这几日鱼虾蟹品质一日不如一日,你莫不是不想干了!”
王二石满腹委屈,“冤枉啊掌柜的,小的已经尽力四处看货,但这几日不知怎么回事,那些打渔的也没有好货,好的湖鲜确实捞不到了。”
“捞不到?”
贾德庸道,“那食为先如何?”
负责打探消息的赵大忙上前回话,“食为先这几日生意特别好,食客们都是奔着去吃湖鲜的,也是奇了,他们连白鱼鲥鱼也有,青蟹尤其好,母蟹都有三四两,公蟹足足有五两。”
“开什么玩笑?”
贾德庸根本不信,“她一个小店,能有这么重的青蟹?”
赵大忙从兜里掏了只螃蟹壳出来,“小的今日才刚去吃过,绝不是胡说,您瞧带回来的蟹壳。”
贾德庸看去,不禁咯噔一声。
那橘红色的螃蟹壳竟有手掌那般大,且油润泛光,一瞧就知是上等货。
赵大又道,“这蟹不光大,黄还老满,品相真是特别好……”
话还未说完,却听吧嗒一声,蟹壳被一下扔到了地上。
贾德庸怒道,“她们的蟹是哪来的?”
王二石忙道,“小的已经问过这附近的渔家,确实没人给他们供货啊……”
赵大则道,“掌柜的别急,小的查过,这些天每日一早便有一艘船停靠码头专门给她送货,小的跟去看过,那船往南走几十里,都出了泗州的地界还不停,似乎是去太湖的。”
贾德庸像是听到了什么天大的笑话,“太湖据此几百
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