这次因为有在这边,放衣服的原因。
所以在安顿好小咸菜之后,二流子立马就从屋里出来去洗澡房那洗了个冷水澡,并将自己身上的衣服给换下来洗掉了...。
洗好衣服并将它们给拿到外面去晾晒后,二流子没敢再进屋里去照顾小家伙们,而是进厨房跟李小明一起处理起野兔来了。
他们先是拿出来两只野兔来给砍成一块块的,随后给拿去大锅里面焯水了...。
焯水焯掉兔子肉里面的血水之后,二流子就又将它们给捞起来清洗一遍。
之后就将它们用篮子装起来晾干,而大锅里面则是弄干净,下油,冰糖,开始炒糖色。
等糖色炒好了之后,二流子就直接往大锅里面倒水,然后放香料,姜片,干辣椒,陈皮,八角,捆绑好的香葱进去熬煮。
在香料熬煮得差不多之后,再将之前焯水过的兔子肉倒进去翻了几下,然后就直接给它盖上锅盖,大火改小火的慢炖了起来。
放兔子肉在慢炖之后,二流子就让李小明去洗米,将晚上吃的大米饭给做好。
煮好大米饭后,二流子就再用这个火炉架上一个小锅,炒了一道青菜,现在他们就等兔子肉炖好了就可以吃晚饭了。
在一旁给二流子烧火的李小明,在二流子炒好青菜之后,就在那指着水桶里面的黄鳝那些对他问道;“姐夫,我们晚上就吃两个菜吗,那里还有那么多黄鳝,你不再给来个火爆黄鳝什么的啊??”
“那么一大锅兔子肉还不够你吃的啊??有兔子肉吃还吃什么黄鳝啊,再说了黄鳝明天又不是不能吃....。”
没好气的回了李小明几句之后,二流子就直接打开大锅的锅盖看了一下大锅里面的兔子肉,之后在觉得肉已经够烂了后,二流子便对李小明指挥道;“小明将剩余的柴火夹出来,兔子肉已经炖好了,我们拿盆装出来,就可以开始吃晚饭了....。”
“好,我这就将柴火夹出来!!”
对二流子点了点头之后,李小明就在那拿着火钳将火炉里面没烧完的柴火全部夹出来放到一个小坛子里面去盖起来了。
在李小明将柴火给收起来了之后,二流子就直接从柜子里拿出来一个大盆【一看就是李大国从二流子那顺回来的】将大锅里面的野兔肉给装了出来。
装好野兔肉之后,二流子先是拿水将大锅给清洗了一遍,随后就往里面倒进去了一些水用锅盖盖起来用火炉底下剩下的余火,将它们烧热来等会洗碗用。
搞定了洗碗水这些之后,二流子就一边端着兔子肉上桌,一边对屋里的李大国和蔡田花喊道;“爸妈,晚饭做好了,可以出来吃饭了...。”
“好嘞,我们这就出来了,这一不小心就睡过头了,呵呵呵...。”
听到二流子喊吃饭了,最近照顾小孩子被
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