食她就不怎么看管了,有任明知和伍子民两人在,还有卫展、满白晴他们,棠溪也知道这一家店面是冲锋陷阵的第一枚棋子,很多事儿都管不住。
“棠记我也开始慢慢放手了,招人和经营的方式,我也让爸妈他们自己琢磨。”再过一年,她就要离开南城去求学了,她不在南城的这一段时间,可真的就要全部靠棠为民和毛若兰了。
棠溪现在不好好放手,又怎么能锻炼他们?
“是吗?”童雅静将信将疑,“那就最好。”
“嗯。”棠溪点头。
说话间,两人就下来了,瞧着操场来来往往的同学,棠溪的眉眼也渐渐地柔和起来,“再过一年就要告别了。”
“时间还真的过得飞快啊。”
好似再眨眼就几十年后了。
童雅静顺着视线看过去,并未有什么感觉,“还好吧。”
“今晚做鲜菇汤吧。”棠溪昨天跟大厨房的马见明说了,五月到了有不少新鲜的蘑菇,可以买点回来做汤,营养又美味。
童雅静听到蘑菇顿时就想到了毒蘑菇,皱着眉心问,“能吃吗?”
“好吃吗?”
“不会中毒的吧?”
棠溪笑了,“不会,怎么可能啊。”
“不过好不好吃我就不清楚了,每个人的口味都不同的,今晚你试一试就知道了。”
“行吧。”童雅静摊手。
——
大厨房送来的是松针菇,不适合做汤,适合煸炒。
松针菇是在松树底下长的,会有不少泥沙,下锅之前必须要清洗干净,再捏干水分,然后撕成小块备用。
做法也是极其简单的,蒜去皮后切碎,青米辣切成段,苤菜叶洗净切段。
热锅下油,爆香蒜米,再倒入松针菇翻炒。
雨季的野生菌类都会含\/有大量的水分,这个时候就需要多翻炒一段时间,等里面的水分都炒出来,再和蒜汁融合在一起了,加上适量的精盐再翻炒一段时间就可以出锅上碟了。
童雅静一直都在旁边看着棠溪怎么做,闻着香味一点点地散发出来,不由得深深地吸上一口,“我以前觉得蒜的味道是最难闻的。”
“可没有想到会有这么香的时候。”童雅静真的觉得太神奇了,“棠溪,你到底是怎么做的啊?”
“葱蒜姜这些都是调味用的,切勿贪心放多,不然味道重了,还会影响主菜原本的鲜味。”棠溪挑了一部分出来盛在小碟子上递给她,“尝一尝。”
“哇,真的可以吗?”童雅静的双眼顿时就闪亮起来,“会不会不太好啊?”
说是这样说,可童雅静的手还是很老实地拿起筷子,夹了一小块松针菇往嘴里送去了,都不吹一下,烫得她只扇手,“烫烫……”
“慢慢吃,还有。”做了一顿菜肴后,棠溪的心情也好起来了,“感觉怎么样?”
童雅静竖着大拇指,就是说不出话来,松针菇很细也很滑,入口后混着蒜香,咀嚼着会有浓\/郁的汤汁在口腔中喷\/洒出来,虽然有蒜的味道,但一点都不让人排斥。
反而是一口吃完,还想要第二口。
“鲜\/嫩爽滑!”总之就是非常好吃!
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