在地底下挖出来的。
几个人又往其他地方探了一下。不多时,马牡丹就发现了一根还没发芽的枯藤。她辨认出来:“这是脚板苕。”
马牡丹拿着锄头一阵挖,很快就挖出了一个硕大的脚板一样的东西。
付拾一一眼认出来:“山药啊!”
山药不仅有直棍的,其实更多的,是长得千奇百怪的样子。比如这种总是像个胖胖的大脚板的,就叫脚板苕,是土叫法。
山药是药,更是食材。而且是美味的食材。
煮熟之后,淀粉含量很高,可以当主食吃。
付拾一又惊又喜:“今晚就有好吃的了!”
“我再挖一个吧!”马牡丹见付拾一喜欢,顿时有了干劲:“这一片肯定还有!”
果不其然,马牡丹很快就又找到一根藤蔓,然后顺着挖下去,果然又是一个被挖出来!
付拾一抱着,笑得合不拢嘴。
回去路上,马牡丹带路,开辟了另外一条路。在这条路上,马牡丹又顺手掐了点蕨苔。
付拾一没去帮忙——蕨类有很多,但是可以食用的和不能食用的,她分不清。所以不敢乱来。
反正等到了山神庙前面,他们这边是应有尽有了。
新鲜的蔬菜,水,柴火。灶,帐篷,桌子,椅子。
而再看富商那边,则是只捡了柴火,然后拿出了饼和一些肉干。至于住,就是打算在山神庙里头打地铺了。
两边一对比,富商那边是真寒酸得不行了。
这种寒酸,在付拾一的开始点火煮肉的时候,就更加明显了。
因为有嫩笋,所以付拾一挑了两块比较肥的五花腊肉洗干净,切成丁放进锅里煮。
又将马牡丹家买来的野兔子切了,用水洗干净,也丢进锅里一起煮。
付拾一煮得不少,等到那肉熟透了,又煮了一会儿,就直接从竹筒里挖了一块方便面油料。
再将切好的笋块下入锅里——
笋是已经用热水煮了一下去过涩味的。此时放进锅里,很快就散发出了清香。
不过,这个是腊肉焖笋,所以只让它煮着。
付拾一单独拿了一点葱,一点姜切了,又将煮过的笋切成薄片,直接用小炒锅随便炒了一下,就是个素淡的清炒笋片。
只是油是荤油罢了。
付拾一他们这边,光锅就是好几个——俨然像是开起了厨房。
除此之外,他们还闷了米饭!!!
太阳刚落山,付拾一就做完了饭,又将洗干净的山药块丢进锅里去煮着。
而后就开了饭。
今日的菜算是丰盛:一大盆的腊肉野味焖山笋,一大盘清炒笋片,还有一盘炒鸡蛋:方良在冯家村买的。
除此之外,还有一个炒蕨菜,凉拌的折耳根。
汤是杂菜汤——那些绿叶子野菜,丢进锅里随便煮了一下,然后打了鸡蛋搅进去,再撒点葱花,点一点芝麻油。
白花花的米饭,油亮喷香的菜,都飞出了撩人的勾子,朝着四面八方杀过去。
几乎没有人能躲得过这种撩拨。
付拾一他们这一行人自然是欢天喜地,自觉的准备吃饭。
而富商那边,则是咽着口水,小心翼翼的瞟。
终于,有人按捺不住,走过来:“能不能卖给我一点?”
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一到了春天,四川的吃笋就开始了,哈哈哈。吃笋?四川人那可是行家!就问你们羡慕不羡慕!
我今天勤奋不勤奋!而且还有加更!下一更,八点钟~
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