锅碗瓢盆一应器物都由冉佳仪指挥着准备起来最后又请铁匠打了个大炉子架上锅,吃饭的家伙事儿也就准备齐全了。
这时候,张大柱的手艺也练的差不多了冉佳仪便决定可以让先去市场上试试水。
至于配料则都是她准备的,从鸡汤的熬煮到调配的调料,从配套的各色配菜到小菜也都是她一点点摸索出来的算不上多美味但给人眼前一亮的感觉还是够格的。
至于往返的工具,冉佳仪参考娘家,狠狠心买了一头牛,做生意时候可以搬运东西农忙时候也可下地帮助耕种,算是划算的了。
一切准备就绪,挑了个黄道吉日带上所有东西,冉佳仪和张大柱二人就搭乘牛车,颠颠簸簸往镇上行去,至于小石头前一天晚上就被送回谢家帮忙照看张家二老总归是指望不上。
镇上西街是类似于菜市场的地方,基光顾的都是出来买菜的镇上居民,人流量虽多,却不适合卖热食的冉佳仪他们。
因此这次他们去的是偏北边的一条巷子基本镇上卖吃食的都在这里集合了间杂几间商铺,一副繁华景象。
天色还早,出来觅食的镇上人只零星三两只。
“倒也不晚。”冉佳仪指挥张大柱将东西重新摆上,炉子上的鸡汤也重新炖上。
很快,炉子上的鸡汤就被熬煮出浓浓的香味,伴随着热气扑腾而出,为这残存许凉意的清晨增添了一抹暖意。
随着天边的鱼肚白逐渐落下,暖黄色的太阳一点点从地平线升起,安静的小镇方才似被唤醒般,喧闹了起来。
打开铺子做生意的,肚子饿出来吃饭的,赶着出门的,人来人往,好不热闹。
镇上百姓的居民比起乡下的好上不少,因此出来吃早食的也不少,只是他们习惯了早上吃包子馒头油条、配上一碗豆浆或者胡辣汤,即使闻到香味敢来尝鲜的也不多。
好在冉佳仪见是第一日也没准备太多,到太阳升至半空,面基本也就卖完了。
于是去市场补足第二日需要的原料,两人便又打道回府,半路接上在谢家的小儿子,一家三口继续往家里去。
等到回到家,遣了张大柱去收拾碗筷,冉佳仪自顾自进屋里记账去了。
自打有了做生意的主意,冉佳仪便去镇上买了便宜的纸笔回来记账。
也是亏了原来张家里有个读书人,冉佳仪自己记账才没有引起别人怀疑。
冉佳仪也不托大,记账基本就是图画带些许文字,为了不暴露自己的特殊,也是十分艰难了。
记完账,冉佳仪略算了一下,得,材料的本还没有赚回来呢。不过食材还有剩的,尤其鸡汤在天气还凉爽的现在可以用上两天,再不行就自家吃了补身体,也不浪费就是了。
第一天生意不大顺利,但是接下来几天,客人就逐渐多起来,毕竟就算是镇上人,也没天天吃肉喝
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