常是馒头，偶尔会有糙米饭，配上用大口铁锅炖的河鱼，隔几天也会炖一锅野猪肉或是狍子肉，时常再配以豆芽、萝卜或是甜菜叶子。晚餐是面条，配以中午剩的鱼汤或是肉汤，每人还会得到一块黄油或猪油。

　　因为从不同村子或是町来的劳工，其伙食都是由本村本町的跟来的女人负责，所以伙食的水平也是千差万别。那些做饭水平差的经常引起抱怨乃至骚乱，但大体而言还是油水充足的。

　　“北海镇铁路建设委员会”给这些岛国来的工人待遇还是不错的。比如有技术的伐木工和采石工的薪水是每个月八十元北海银币，没什么技术含量的挖土工每个月是五十北海元。即便是幕府和提供劳力的各藩要扣走一半，可还是让关东的无产流民抢破了头。

　　眼下能来北海镇修铁路，光是托关系就得给各藩官厅至少二十两，此外还得付给北海奉行二十两买船票，搞的那些贫苦的农民只能去借高利贷。幕府这两年靠着输出劳工的生意，从上到下可谓挣的盆满钵满，极大的缓解了因强制降低扎差利率而带来的经济危机。

　　既然是修铁路，那就不可避免的会有危险。虽说“铁路建设委员会”和赵新本人已经尽了最大的努力提供各种先进的工具和设备，可施工条件有时艰苦的令人难以想象。

　　比如在沼泽段施工时，经常要在齐腰深的的泥潭中劳作，先得排水，然后才能挖出淤泥。在天气较热的几个月，蚊子和小咬是最常见的威胁，也是引发传染病的根源。去年夏天的时候，来自盛冈藩的二百多劳工就爆发了一场霍乱，虽然北海镇的医疗队闻讯后迅速从富尔丹城出发，可赶到时劳工已经死了几十个。

　　最危险的工程其实是修桥，尤其是在冬季，工人们必须在河上方的脚手架或者周围的堤岸上作业，所谓的安全保护设备也只有根绳子拴着，有些人甚至嫌麻烦不绑绳子。当他们作业时，体温会不知不觉地降到令他们麻木的地步，结果一打滑，冻僵的手指无法及时抓住任何支撑物，没绑绳子的人就会栽下去。

　　根据铁路建设委员会财政部门的测算，基本上每花费五十万北海银元的建设费用，就会有一名工人死亡。至于开挖隧道的死亡率则更高，因塌方带来的死伤，每五十万北海元就得有3~4人。

　　事实上整个铁路工程里最复杂的，就是横跨黑龙江各条支流的大桥。从伯力到奇穆尼镇还好，从黑龙江城往东，需要经过哈拉河、库尔图尔河、珠春河、库鲁河、苏鲁河、毕占河等六条宽窄不一的河流。

　　较大河流上的钢桥设计，都是赵新在拿到测绘数据后在另一时空找人设计的。由此作为总工程师的佩雷拉也是大有所获，从中学到了不少后世先进的桥梁工程技术。

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