仙来居,京都最著名的饭店之一。
仙来居,是结合视、听、味三觉所建的,何为视、听、味三觉?
视觉:即我们眼睛所看到的东西;
仙来居是围着一方天井而建三层古色古香的四方楼,恢宏气派的门前两只瑞兽,似虎似猫,给人威猛温顺的感觉;
似虎:镇宅辟邪,这是天下皆认的理;
似猫:温顺、讨人喜爱,但又易招邪;
这又辟邪又招邪的瑞兽,让很多人都想不明白,却又忍不住自己的好奇心,想进去一探究竟。
跨过不高不矮的门槛,映入眼帘的是一方大大的天井,天井下一方不大不小的舞台,舞台前面是放满了桌椅的大厅,两侧廊檐下是包间;各个廊檐角点缀着些许盆栽,倒增添了几分靓丽风景。
绕过舞台,后面是一式三开的楼梯;上了二楼,左右包间,前后却为大厅,靠窗的位置可以看到街上人来人往的街市,给饭店又增添了一道风景;至于三楼,从不待客,也听谁上去过,听说只有得到老板娘邀请,否则,没人能上去。
让人不理解的是在这里总是有几只慵懒的猫,安分不生事,温顺惹人怜。
听觉:即用耳朵去享受和接受声音;
仙来居除了些常规的舞台戏曲、小调外,还有一大特色就是说评书;你一定觉得很奇怪,说评书这么常规的事情,有时候连大街小巷都能看到几个落魄的说书先生在讲评书的,这算什么特色呀?
仙来居说的评书可和一般的说书先生说的不同!仙来居高价买进独家消息,再由说书先生修饰一番,便在说书先生绘声绘色下登堂入室了;
虽说加工修饰有夸大的成份,但他们对信息的还原度要求必须在百分之八十以上,这点是非常的能满足食客们的猎奇心理的;
因此,京都流传着这样一句话:天下奇事若想知三分,此生不可不临仙来居。
味觉:即人间美味;
仙来居是开饭店的当然是以满足人的胃为第一要务,色、香、味俱全是秀色可餐的基础;
当然,开饭店必须有自己的特色招牌菜;而仙来居只有一道闻名京都的特色菜,可却让京都无数人惦念着,是什么样的菜会让人这样惦念呢?
有人就说了呀,想吃给钱就是了,至于这般惦念吗?能说出这句话的人,不用猜,一定是外地人。
这道菜叫什么呢?
谁也不知道,但大家一致叫它‘馋死猫’。
猫,所有人都知道它喜食鼠和鱼;
这仙来居的猫向来慵懒温顺,从不会去客桌上抢食,就算是鲜鱼做的菜也吸引不了它们。
但这道菜出来前,仙来居所有的猫都被要求关进笼子。
因为猫闻到这位味道就开始躁动不安,曾有一只猫因为过于躁动撞死在笼子里;从那以后,只要是老板娘做这道菜,都会提前将店中的猫,送到别的地方去。
言归正传,回到为什么说‘能说出这句话的人,不用猜,一定是外地人’的问题上,原来呀,这道‘馋死猫’只有仙来居的老板娘会做。
最奇怪的是老板娘还将道菜免费赠送,但每次做都只有十碟,不多不少。要是平常人一定会将价格抬得高
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