只能是她来完成。
与摆盘甜品和冰淇淋不同,展品完全是另一个天地。不管是巧克力塑形还是浇筑糖浆,以及最后的组装,这些技术可不是谁都能掌握的。
连锁店里的厨师,虽然也叫甜品师,但像这样的比赛,基本是无缘参加的。
明确了目标,就有了行动方向。
白天店面照常开放,晚上三人各自做着自己的练习,全力投入到赛前备战中。
前店接待客人,后厨打扫卫生,这些工作都落到齐轩身上,虽然并没有人刻意安排。
齐轩自由散漫的个性受到前所未有的挑战,再一想这样的日子要持续到比赛结束,他就更觉得恐怖。
他雇了个临时打扫卫生的,即便如此,还是因为无法去打猎抓心挠肺。
他想着周一客人少,魏夏可以在前店盯着,就打算跟楚心说一声,找个小猎场放松一天。
“楚心,我和人说好,明天……”
楚心正在给巧克力调温,一手拿着刮片一手拿着硅胶铲子,猛地抬头,盯着他问:“什么?!”
她那眼神齐轩不知道怎么形容,有点冷又很坚决,像是在警告他。
齐轩哑了两秒,说:“……我和人说好了,到年底前这段时间,哪也不去玩,专心看店。”
“很好!”楚心低头拿起温度计,放到巧克力液上。
齐轩抿抿唇,退到前店,摸出手机跟朋友说明天的活动取消了。
恍惚中,他后知后觉想起,自己才是这个店的老板……
楚心也不是分分秒秒都在工作,她一有空闲,就会看新闻,看看前线有没有战事。
只要看到网上全是娱乐八卦、生活琐事,她就能放心些,继续投入工作。
在这期间路长川来过一次电话,信号很差,断断续续的,两人互相扯着嗓子也听不清对方在说什么,只好挂了。
因为没听清他的话,就不知道他在那边好不好,楚心回到料理台时,思绪有些飘,心情忽然坏了。
她双手撑着桌边,看着桌上一堆堆食材,忽然觉得何必这么累呢?慢悠悠地开店,慢悠悠地恋爱不好吗?
烤箱传来咚地一声响,那是马丽娜新烤的戚风出炉。
马丽娜小跑过去取。楚心拉回思绪,暗道糟糕,果然还是受影响了。
然而她没有发现,整个队伍中,有个人比她还要心不在焉。
烤盘中的蛋糕体从中间裂开,露出干干的硬尖。
又是一盘失败的作品……马丽娜愧疚地看眼楚心,决定尽早对她说明实情。
这天晚上关店后,三人照常留在后厨练习。
魏夏又选了百香果,他今天忽然想到一种更好的调味搭配方法,准备再试一次。
马丽娜走到楚心身边,呐呐地说:“店长,那个……”
“怎么了?”楚心停下手里工作,语速很快,“哪里不会了?”
“没有。”马丽娜嗫嚅,“其实是……我想辞职……”
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