混进去的蛋壳碎片吧?”藤原止将饼干嚼碎咽下,又拿过一杯水一饮而尽,最后面无表情的评价说:“不出所料,味道也是灾难级的,这份曲奇,完全不合格。”
因为面无表情,所以这份评价也就显得更加真实,同时也更加伤人。
“这、这样吗?”由比滨结衣更加尴尬了,她失望的垂下头,叹了口气,然后小小声的说:“果然不行吗?对不起,我好像没什么做料理的天分。”藤原止摇了摇头。
“不!恰恰相反,由比滨结衣,你有着成为优秀厨师的天赋。”
“真、真的吗?”看着藤原止那张面无表情的脸,由比滨结衣陷入了极度的惊愕之中。
“先回答我一个问题吧,由比滨结衣,你为什么想学习制作料理?”
由比滨结衣低着脑袋,她隐蔽的看了藤原止一眼,忸怩的说:“因为想让一个人吃到我做的曲奇。”
“也就是想要做出饱含心意的料理对吗?”藤原止问。
“是的。”由比滨结衣顺从的点了点头。
“那么,由比滨你知道怎么制作出饱含心意的料理吗?”藤原止推了推眼镜。“换句话说,由比滨你知道什么是‘饱含心意的料理’吗?”
“不、不知道。”藤原止的强势让由比滨不自禁的往后缩了缩。“听起来好像很神秘的样子,是炼金术吗?”
“不,“让人体会到心意的料理’并不是什么神秘的东西,在我看来,它最重要的不是心意,而是人。”
“那个……藤原同学,对不起,我听不太懂。”由比滨结衣满眼迷茫,脸上写着“完全不懂”四个字。
“说得易懂一点,就是要让人在觉得好吃的同时,能立刻明白这份料理是谁做的。”
“所以我不该做曲奇而是该做蛋包饭吗?用番茄汁在上面写上自己的名字!”由比滨结衣似有明悟。
“不是写名字,而是口味的差别,用独属于自己的味道给一份食物打上标记,就好像你吃到母亲的料理会不自觉的说‘这是妈妈的味道’一样。”藤原止说:“料理是一项很精细的工作,任何一点香辛料的变动都会使料理味道发生变化,如何在这繁多调味配比中,寻找到属于自己的味道,是一个厨师的毕生追求。”
“很多厨师一辈子都只会按照菜谱做菜,没有改进也没有变化,所以他们是庸才,但你不一样。”明明应该是慷慨激昂的话,藤原止的语气却毫无波澜,比起鼓励倒更像是在阴阳怪气。“由比滨结衣,你拥有所有厨师都希望拥有的特质——杰出的创造力。”
“可是……就算藤原同学这么说……”不过由比滨结衣显然也没在意藤原止的语气,她低头看了一眼盘子里的焦炭,垂头丧气的说:“我做出来的饼干还是很难吃啊。”
“那是因为你缺乏厨房中的常识和基本功。”藤原止弯腰拿起一块焦炭般的饼干,举到由比滨结衣的面前。“非要形容的话,这个就是没有任何绘画基础的梵高的作品,作者过高的才情和无法与之配对的能力摧毁了它。”
“真、真的吗!?”由比滨瞪大眼睛,被这绝高的评价给震撼到了。
“反正你现在已经不相信自己了。”藤原止将那枚饼干放在由比滨结衣的掌心。“那为什么不试着相信我?”
“再做一遍吧。”藤原止看向由比滨结衣的眼睛,用命令般的口吻说:“由比滨同学,这一次我的要求是:封闭你的创造力,严格按照食谱去做,你现在需要的是打好基础并提升自己。我们的目标是作出一份饱含心意的料理。”
“明白了!藤原师傅!目标是制作出饱含心意的料理!”
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